とき 2月18日(日) ところ 総合文化センター
ひな祭りにちなみ、ちらし寿司や貝のお吸い物を作りました。
国際交流の夕べには、たくさんの人々が集い、賑やかな会となりました。軽食とおしゃべり、 踊りや歌などのパフォーマンスを楽しみ、最後は会場のみんなでダンス。大変盛り上がりました。
講師 福島達子さん
タイの屋台でもよく見られる、パッタイ(タイ風焼きビーフン)などを作りました。ナンプラーといわれる調味料を使い、タイの味を再現。大変おいしくできました。
とき 4月24日(日)、午後1時30分〜3時30分 ところ 市民会館視聴覚室
エリックさんは、気さくなお人柄で、シアトルでの暮らしやコーヒー、野球のことなど、楽しくお話してくださいました。