とき 12月16日(日) ところ 総合文化センター料理教室 講師 稲沢市国際友好協会ボランティア部会
今回は、「冬の家庭料理」と題し、 菜飯、大根の煮物ひき肉あんかけ、和風マリネ等 5品を作りました。 季節の食材を使い、とてもおいしく作ることができました。
とき 9月15日(土) 午後6時〜8時 ところ 市民会館小ホール
当日、国際交流の夕べには、多くの方に出席いただきました。 フラメンコなどのショーの他、盆踊り、じゃんけんゲームなどに 皆さん楽しんで参加されていました。 大変楽しい会となりました。
名古屋市内の大学に留学中のお二人から、それぞれの母国の風土や文化についてのお話を伺いました。
チキンライス、タコス、かぼちゃのトルティージャ、焼きバナナ、パインジュースを作りました。ホンジュラスでは、このような料理をサッカーなどのスポーツをテレビ観戦しながら家族で食べるそうです。スパイシーなタコスや、日本ではあまりなじみのない焼バナナなど、大変おいしくできました。
習字や漢字検定に挑戦されている講師のエリックさん。「What I love and why(わたしの好きなこととその理由)と題し、エリックさんからみた日本の生活や文化について楽しくお話ししていただきました。
とき 4月1日(日) 午前10時〜午後1時 ところ 総合文化センター
講師 山田みどり(稲沢市国際友好協会ボランティア部会所属)
今回は、お花見弁当(黒豆ごはんのおにぎり、出し巻き卵、ぶりの照り焼き、ごぼうのきんぴら、小松菜のごまマヨあえ、焼チキン、桜もちの7品)を作り、各々お弁当箱に彩りよく詰めました。 その後国府宮参道のサクラの下に行き、参加者と友好協会ボランティアで、お花見をしながら楽しくお弁当を食べました。